שימוע הינו מנגנון אשר מעניק לעובד אפשרות להשמיע את דברו בטרם מתקבלת בנוגע אליו החלטה משמעותית המשפיעה על זכויותיו, כאשר בדרך כלל מדובר על הליך הקודם לסיום עבודה. חובת השימוע נועדה להבטיח את עקרונות הצדק וההוגנות וכי לא ניתן יהיה לנקוט בפעולה כנגד עובד בטרם ניתנה לו האפשרות להשמיע את טענותיו. חובת שימוע בתחום יחסי עבודה אינה מגובה בחוק, אלא היא תוצאה של פסיקת בתי הדין לעבודה.